#حلوا_هويج 

مواد لازم:

هویج 500گرم.

آرد سفید1و1/2پ.

روغن مایع2/3پ.

گلاب1پ.شکر1پ.

زعفران دم کرده به میزان لازم.

پودر هل در صورت تمایل1/2ق چ. 

طرز تهیه:هویج تمیز 

شده را با کمی آب پخته آب آن کاملا کشیده شود سپس آنرا میکس کنید.گلاب و شکر و زعفران و هل را با هم مخلوط کنید.   

آرد را تفت دهید تا جایی که خامی آرد گرفته شود.رنگ آن زیاد تغییر نکند چون حلوا تیره میشود.آرد را الک کنید سپس روغن را به آن اضافه کرده 

بعد از یکی دو دقبقه هویج را بریزید و سپس گلاب و شکر را و خوب مخلوط کنید تا جایی که حلوا از ظرف جدا شود بعد درون ظرف سرو ریخته و آنرا تزیین کنید.