طب المزاج 
اشتباهات رایج در غذا خوردن ما
پوست کندن میوه ها
یکی از کارهای نادرستی که اغلب مردم انجام می دهند، این است که میوه هایی که پوستشان قابل خوردن، و حتی گاهی مفید تر از خود میوه است، را هنگام استفاده و تناول، می کندند و بیشتر این کار را رعایت بهداشت و عدم این کار را بی اطلاعی از نکات بهداشتی می دانند. اما باید دانست که این کار اشتباهی است که بعضی ها آگاهانه انجام می دهند. با توجه به این که بیشتر ویتامین های میوه در زیر پوست آن نهفته است بیرون انداختن این قسمت مهم از میوه کار نادرستی است. در احادیث دینی هم نقل شده که خوردن میوه با پوست مستحب است؛ واین هم دلیلی برای مفید بودن پوست بسیاری از میو ه هاست. نکته ی حائز اهمیت دیگر این است که پوست میوه ها داروی مفیدی برای جلوگیری از یبوست می باشد. لازم به توضیح است که از هر پنج مرد یک نفر و از هر سه زن یک نفر دارای یبوست می باشند. بنابراین خوردن پوست بعضی از میوه ها همراه با میوه می تواند کمک بزرگی در رفع این بیماری باشد.
نکته ی دیگر این است که برای شست وشوی دیواره های معده و روده ها از سموم مختلف، خوردن پوست، هسته و محتویات درونی میوه ها نیز مفید می باشد. نا گفته پیداست که میوه ها باید به خوبی تمییز، شسته و ضدعفونی شوند.
مصرف قند و گوشت
از جمله اشتباهات بسیار رایج، مصرف زیاد قند و گوشت است. قند شیمیایی دست ساز بشر از بدترین انواع قند در دنیاست و برای بدن بسیار مضر می باشد. در حقیقت نیاز روزانه ی بدن انسان به قند یا گلوکز از طریق مصرف مواد خوراکی دیگر، به ویژه میوه ها تامین می شود. می دانیم که تا حدودی در تمامی مواد غذایی، و به خصوص در میوه ها قند فراوانی موجود است، واز طرفی هر ماده ی غذایی (هر چه باشد) برای این که بتواند جذب بدن شود در نهایت باید به قند یا گلوکز تبدیل شود،زیراخوراک سلول ها ی بدن ما، قند یا همان گلوکز است. پس می توان هنگام نوشیدن چای یا موارد مشابه، از مصرف قندهای شیمیایی دست ساز بشر پرهیز کردوبه جای آن از میوه های خشک شده مانند توت،کشمش، انجیرو… که دارای قند طبیعی و مفید هستند استفاده کرد و حتی المقدور از میزان قند مصنوعی کاست.
پی نوشت
…………………………………………………………..
طب المزاج تاثیر گرمی و سردی در مزاج و تغییرآن ، نوشته ی عظیم محمود زاده ، تهران ، کتاب درمانی ، 1386
و کتاب سلامتی در 15 روز نوشته ی آقای خدادادیان